OUR MENU
Embark on a culinary journey
Vis
Pasta Gamba
tagliatelle, gambasaus, koflook, peterselie
Black Cod
honingmiso, zoete aardappel-gemberpuree, zeekraal
Calamar XL
Tonijn Tartaar
Gegrilde Octopus
Tuna tataki
op Japanse wijze
Vlees
LULU Burger
Ossenhaas
Pluma Ibérica
Black Angus USA
(400gr.) entrecote, padron pepers, saus naar keuze*
Japanse bami
Udon noodles, dry aged beef, witte kool
Chimichurri, Gorgonzola, Rodewijn-Rozemarijn saus
Dry aged beef *
gerijpt kalfs- en rundvlees uit onze rijpingskast. Tussen de 40 en 60 dagen gerijpt. Onze dry aged beef wordt geserveerd met getruffelde krielaardaardappeltjes, spinazie-avocado salade, chimichurri
Chuleton suprema, kalfsvlees, Rubia Gallega
Spanje
Tomahawk, kalfsvlees, Rubia Gallega
Spanje
Chuleton vacuno mayor, rundvlees, Simmentaler
Duitsland
Side dishes
Dikke Friet
mayonaise
Bimi
gestoofd, citrus-amandelpraliné, miso, sesamzaadjes, gebrande citroen
Getruffelde krieltjes
Spinazie avocado salade mini
Maiskolf
Dessert
Sorbett tio
LULU Cheesecake
Chocolade brownie
Fruitbowl
vers fruit selectie, bolletje vanilleijs
“Torrija”
Kaasselectie
Sgroppino
Witte Port
NOVAL FINE WHITE
QUINTA DE NOVAL LÀGRIMA
Rode Port
NOVAL PORT TAWNY
RAMOS PINTO LBV UNFILTERED 2017
Sweet Sherry
DON PX
Dessertwijn
THE NED SAUVIGNON BOTRYTIS
TOKAJ OREMOS 3 PUTTONYOS
Brunch
Tostada La Valenciana
geroosterd zuurdesembrood, wit- of meergranenbrood, geraspte tomaat, olijfolie
Tostada Zalm
geroosterd zuurdesembrood met granen, gemarineerde zalm, roomkaas met citroengras, dille, poeder van zwarte olijven
Tostada Caprese
tomaat morazrella basilicum
Yoghurt Bowl
seizoensfruit, granola, havermout, agavesiroop
Tostada Geitenkaas
geroosterd zuurdesembrood, avocado, geitenkaas, gedroogde tomaat, honing, pijnboompitten
Smoothie
Green Energy
gember, munt, limoen, komkommer
Yellow Boost
Mango, kurkuma, sinaasappel, banaan
Red Berry
rood fruit, haver, banaan, agave, kaneel
Pinsa
Margherita
tomaat pomodori, mozzarella, basilicum
Cheese & Truffle
mascarpone, gorgonzola, truffelparmezaan, zwarte truffeltapenade
Proscuitto
pomodoro tomaat, prosciutto, mozzarella, basilicum
LULU
tomaat pomodori, gorgonzola, spianata piccante, pikante nduja, peperoncino lacrima
Artichoke
pomodori tomaat, mozzarella, artisjok