OUR MENU
Embark on a culinary journey
Vis
Tonijn curry-turrón
16
soja-sesam gemarineerde tonijnblokjes, praline van turrón-curry
Gegrilde Octopus
24
chipotle robuchon, karamel van ‘pimentón de la Vera’ hamkruimels
Pasta Gamba
19
spaghetti, gambasaus, koflook, peterselie, Parmezaanse kaas
Black Cod
26
honingmiso, zoete aardappel-gemberpuree, zeekraal
Calamar XL
23½
gegrild, knoflook-peterselie-citroen, citrus aioli
Tonijn Tartaar
27
Balfegó tonijn, wasabi guacamole, gepofte gierst, sesam-soja dressing
Vlees
LULU Burger
17
rundvlees, gerookte pancetta, cheddar kaas, tomaat, sla, LULU-saus
Pluma Ibérica
19
24 uur gerookt in tijm, BBQ saus, krielaardappeltjes, ñora peper aioli
Ossenhaas
29
(200gr.) padrón pepers, saus naar keuze*
Ossenhaas
(200gr.)29
(200gr..) entrecote, padron pepers, saus naar keuze*
Black Angus USA
(400gr.)42
(400gr.) entrecote, padron pepers, saus naar keuze*
* Choose your saucy adventures:
Chimichurri, Gorgonzola, Rodewijn-Rozemarijn saus
Chimichurri, Gorgonzola, Rodewijn-Rozemarijn saus
Dry aged beef *
gerijpt kalfs- en rundvlees uit onze rijpingskast. Tussen de 40 en 60 dagen gerijpt. Onze dry aged beef wordt geserveerd met getruffelde krielaardaardappeltjes, spinazie-avocado salade, chimichurri
Chuleton suprema, kalfsvlees, Rubia Gallega
*p. kg60
Spanje
Tomahawk, kalfsvlees, Rubia Gallega
*p. kg75
Spanje
Chuleton vacuno mayor, rundvlees, Simmentaler
*p. kg75
Duitsland
Side dishes
Dikke Friet
5
mayonaise
Spinazie avocado salade mini
9
baby spinazie, avocado, krokante prei, gedroogde miso, parmezaanse kaas, truffelolie
Getruffelde krieltjes
6½
basilicum, gegrilde knoflook
Bimi
9
gestoofd, citrus-amandelpraliné, miso, sesamzaadjes, gebrande citroen
Maiskolf
7
chipotleboter, limoen
Dessert
Sorbett tio
8
citroen, mango, passievrucht
“Torrija”
9
wentelteefje van briochebrood, cocosmelk, mandarijn sorbetijs
Chocolade brownie
9
hazelnoten praliné, vanille-ijs
LULU Cheesecake
10
3 verschillende kazen, rode vruchtencoulis
Sgroppino
9
citroensorbet, vodka, prosecco
Kaasselectie
15
3 verschillende kazen, rode tomatenmarmelade, toast
Witte Port
NOVAL FINE WHITE
6
códega, gouveio, malvasía, rabigato, viosinho, Portugal
QUINTA DE NOVAL LÀGRIMA
7
malvasìa, Portugal
Rode Port
NOVAL PORT TAWNY
6
touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, Portugal
RAMOS PINTO LBV UNFILTERED 2017
8
tinta barroca, tinta roriz, touriga nacional, Portugal
Sweet Sherry
DON PX
7
pedro ximénez, D.O. Montilla Moriles
Dessertwijn
THE NED SAUVIGNON BOTRYTIS
8
sauvignon blanc, Marlborough New Zealand (37.5cl)
TOKAJ OREMOS 3 PUTTONYOS
10
aszú, Tokaj Hungary (50cl)